OAKS & AMES = Fässer & Seelen!
Die Seele haben die Jungs von Oxenham diesen außergewöhnlichen Rums aus frischem Zuckerrohrsaft gegeben.In der Fassauswahl ebenfalls raffiniert, was auf die 85 jährige Weintradition des Unternehmen Oxenham zurückblicken lässt. Die Fermentationstechniken, sowie das Wissen über die Beeinflussung des Terroir und Klima verwendet Oxenham seit über 10 Jahren in der Rum Herstellung.
OAKS & AMES White Rum präsentiert sich fulminant und facettenreich, mit starkem Charakter. Er besticht sehr kräftig am Gaumen, mit intensiv fruchtigen Noten und einem Hauch von Kräutern und Austern. Der Geschmacksunterschied der gereiften BOUGAINVILLE Rums und OAKS & AMES aus derselben Craft Destille, wird durch die Auswahl der Fässer intensiviert.
Während Bougainville Rum in Sherry Fässern (Oloroso, PX) reift, hat sich Familie Oxenham bei OAKS & AMES Gold Rum für eine Auswahl an Sauternes, Banyul, Cognac und Bourbon Fässernentschieden, welche einen weichen, warmen und dennoch einen charaktervollen Auftritt verleihen.
Die ersten Chargen von Oaks & Ames enthielten ca. 60.000 Liter Rohrsaft. Ab Ende des Jahres wird auf dem Deutschsprachigen Markt ein XO folgen.
Ganz nach seinem Begründer entwickelt sich das Unternehmen kontinuierlich weiter, mit höchsten Qualitätsansprüchen.
