Neben den kontinuierlichen Bottlings der Rum Artesanal Rumlinie aus Jamaika, Dominikanischen Republik und Zentralamerika  werden handverlesene Einzelfässer aus den rumproduzierenden Ländern dieser Erde abgefüllt. Neben besonders seltenen oder bereits geschlossenen Brennereien finden auch solche Rums den Weg in die Flasche, die aufgrund ihres hohen Estergehalts besonders beeindruckend und sehr selten erhältlich sind.

Single Barrel Selection ist eine Serie von 1423 Einzelfass-Rumsorten aus der ganzen Welt. In den letzten vier Jahren wurden
bereits mehr als 50 Abfüllungen angeboten veröffentlicht, die ein breites Spektrum an verschiedenen Rumsorten und Herkünften abdecken.

Santos Dumont verbrachte seine Kindheit zwischen Kaffee, Zuckerrohr, aus dem Rum und Cachaça destilliert wurde, und den neusten Erfindungen zur optimalen Ausnutzung der Produktion auf der Plantage. Die Maschinen der Farm faszinierten ihn von früher Kindheit an. Oft fuhr er mit dem farmeigenen Dampftraktor oder der Dampflokomotive.

Schön dich kennenzulernen, mein lieber Freund. Ich bin Sam Bellamy, Kapitän der „Whydah Gally“. Manche mögen mich für einen gefürchteten Piraten halten, der durch die Karibik gesegelt ist und damit ein riesiges Vermögen gemacht hat. Aber die Wahrheit ist, ich bin dir sehr ähnlich: ein ehrgeiziger, rechtschaffener Mann mit edlem Herzen und einer großen Sehnsucht nach den guten Dingen im Leben.

Pusser’s Rum ist der einzige authentische und originale Rum der Royal Navy der nach den Vorgaben der britischen Marine kreiert wurde. Ab dem 17. Jahrhundert gab die Royal Navy an Bord von Schiffen täglich Rumrationen aus, die als „Tot“ bekannt waren.

Einst gefürchtet als Freibeuter Spaniens, wollte Santo Christo Buße tun für sein Handeln im Namen der spanischen Krone. Mit Herz und Mut steuerte er in jedem Hafen den lokalen Statthalter an und verhandelte um die Freilassung der Sklaven sowie der Verurteilten, die für Diebstahl von Lebensmitteln meist unmenschlich behandelt wurden.