NEUIGKEITEN

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Phraya | German Rum Festival 2024

In Thailand, einem Land reich an einheimischem Zuckerrohr, überfließenden Frischwasserquellen und einem idealen Klima für die Destillation und Reifung von Rum, wird Phraya von talentierten Handwerkern mit tiefem Respekt für das nationale Erbe hergestellt. Diese Experten verwandeln den Produktionsprozess in eine wahre Kunstform und integrieren die zarte thailändische Handwerkskunst in die Schaffung von Phraya.

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Ron Centenario | German Rum Festival 2024

Costa Rica das Herz der Amerikas ist von eindrucksvollen Regenwäldern und imposanten Vulkanen bis hin zu wunderschönen, weiten Stränden umgeben und ist ein Paradies für diejenigen, die den direkten Kontakt mit der Natur erleben möchten. 

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Remedy | German Rum Festival 2024

Remedy Rum findet seinen Ursprung in der amerikanischen Prohibition. Die Geschichte beginnt in den 1920er Jahren in den USA. In einer Ära, die von Wohlstand, wilden und exzessiven Partys, aber auch von dem Verbot von Alkohol geprägt wurde.

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SANTA TERESA 1796 SINGLE ESTATE RUM
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SANTA TERESA 1796 I German Rum Festival 2024

Zur Feier des 200-jährigen Jubiläums der Hacienda im Jahr 1996 rief Alberto Vollmer Herrera, Familienangehöriger in vierter Generation, dazu auf, einen Rum zu kreieren, der die gesamte Handwerkskunst der letzten 200 Jahre in sich vereinen sollte. Santa Teresa 1796 ist ein kräftiger und eleganter Rum. Ein Blend mit Rums von bis zu 35 Jahren, wird mithilfe des kunstvollen Solera-Verfahrens weiter zu einem trockenen, runden und ausgewogenen Rum verfeinert.

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The Demon’s Share | German Rum Festival 2024

Vielleicht habt ihr schon einmal den Begriff „Angel’s Share“ gehört, der sich auf den Teil des Volumens einer destillierten Spirituose bezieht, der während des Reifungsprozesses durch Verdunstung verloren geht. Man hat Ihnen vielleicht gesagt, dass die Engel diesen „Anteil“ für sich selbst reservieren und ihn sich nehmen, bevor das Fass überhaupt geöffnet ist, und den Rest uns armen Dämonen überlassen.

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Pusser’s | German Rum Festival 2024

Pusser’s Rum ist der einzige authentische und originale Rum der Royal Navy der nach den Vorgaben der britischen Marine kreiert wurde. Ab dem 17. Jahrhundert gab die Royal Navy an Bord von Schiffen täglich Rumrationen aus, die als „Tot“ bekannt waren.

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Ryoma | German Rum Festival 2024

Wussten Sie, dass Zuckerrohr aus Neuguinea stammt und sich in Asien großer Beliebtheit erfreute, lange bevor es den Weg in
die Karibik/ Südamerika fand? Ryoma Rhum wird in der Kikusui Destillerie hergestellt, die in Kuroshio, einer kleinen Stadt auf der südlichen Insel Shikoku liegt und das perfekte Klima für den Zuckerrohranbau bietet.

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Rum Malecon | German Rum Festival 2024

Rum aus dem Premium-Segment muss einige Zeit im Eichenfass lagern, um komplexe Aromen und eine eigene Note zu entfalten. Diese Erkenntnis hat sich auch die Rum-Marke Malecon zu Eigen gemacht: Die sehr langen Reifungszeiten und die damit verbundenen hocharomatischen Erzeugnisse sind sein Markenzeichen und begründen seine Faszination.

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The Barrum Reserves | German Rum Festival 2024

Die beiden Gründerinnen von BARRUM, Alkistis Loukides und Marianne Erne, haben beide lange Jahre beim Aufbau von Mauritius-Rums mitgearbeitet und treten nun seit einigen Jahren mit wahren Trouvaillen unter der Nischenmarke BARRUM in Erscheinung. Es handelt sich dabei um lokale Kleinstproduktionen und einzelne Fässer, die rein aufgrund der limitierten Verfügbarkeit nie als eigenständige und kommerziell nutzbare Produkte die Ufer von Mauritius hätten verlassen können.

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Gold of Mauritius | German Rum Festival 2024

Gold of Mauritius Dark Rum ist eine brillante Hommage an die Schönheit der Insel im Indischen Ozean mit ihrer multikulturellen Bevölkerung und deren Traditionen. Er spiegelt den Reichtum der Insel, die atemberaubende Landschaft mit markanten Berggipfeln, fruchtbaren Tälern und wunderschönen Stränden – und das Lächeln der Menschen, die hier leben.

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