The Demon’s Share | German Rum Festival 2023
Vielleicht habt ihr schon einmal den Begriff "Angel's Share" gehört, der sich auf den Teil des Volumens einer destillierten Spirituose bezieht, der während des Reifungsprozesses durch Verdunstung verloren geht. Man hat Ihnen vielleicht gesagt, dass die Engel diesen "Anteil" für sich selbst reservieren und ihn sich nehmen, bevor das Fass überhaupt geöffnet ist, und den Rest uns armen Dämonen überlassen.