Wir sind Wagemut, ein junges, familiengeführtes Unternehmen aus Quickborn bei Hamburg, gegründet von Nicolas Kröger und gemeinsam geführt mit seinen Brüdern Florian und Adrien. Uns eint die Leidenschaft für außergewöhnliche Spirituosen, die mehr bieten als das Übliche.
Unsere Mission: Spirituosen mit Charakter zu kreieren. Dabei geht es uns nicht einfach nur um Alkohol, sondern um Genuss, Handwerk und ehrliche Emotionen. Wir definieren Spirituosen neu – inspiriert von verschiedenen Meister:innen ihres Fachs, seien es Bäcker, Parfümeure oder Sterneköche.
Unsere Produkte entstehen mit größter Sorgfalt und Liebe zum Detail. Jeder Rum und jeder Likör wird von uns persönlich entwickelt und abgefüllt. Besonders stolz sind wir auf unseren Wagemut PX-Cask Rum – ein Barbados-Rum, der zunächst zehn Jahre in amerikanischer Weißeiche reift und anschließend in edlen Pedro-Ximénez-Sherry-Fässern veredelt wird. Ebenso Teil unseres Sortiments: Der Wagemut XO Rum mit 18 Jahren Reife und unsere Aficionado Collection mit besonderen Fass-Finishes, etwa Mizunara-Eiche oder Walnuss- und Palo-Cortado-Fässer.
Ein weiteres Highlight ist unser IDA van der Ille – unser Frühstücksrum. Dieser Rumlikör verbindet karibischen Rum mit echter Vanille aus Madagaskar und richtet sich an alle Süßschnäbel und Vanille-Liebhaber. Wir verzichten dabei komplett auf künstliche Zusätze: Keine Extrakte, keine Aromen – nur ganze Vanilleschoten werden verarbeitet. IDA passt einfach immer. Ein unkomplizierter Genuss mit Qualität ohne Kompromisse.
Wir sind überzeugt: Transparenz schafft Vertrauen. Deshalb teilen wir unsere Arbeit offen, etwa über unsere Wagemut Taste Academy auf YouTube.
Ein wichtiger Teil von Wagemut ist unsere Community. Mit unserem Members Club bieten wir exklusive Vorteile, limitierte Abfüllungen und persönliche Events für mehr als 800 Mitglieder.
Wir sind Wagemut. Mit Herzblut, Mut und echter Handwerkskunst schaffen wir Spirituosen, die begeistern – für alle, die mehr wollen als das Gewöhnliche.
„Noch mehr Handarbeit und wir müssten unseren Rum streicheln“
Euer Nicolas
Aug 19, 2025
