Marussia Beverages Germany GmbH stellt stolz die mehrfach ausgezeichnete Foursquare Distillery vor, die auf dem Gelände einer ehemaligen Zuckerrohrplantage aus dem 17. Jahrhundert gelegen ist. Unter der Leitung von Richard Seale, der das Familienunternehmen nun in der vierten Generation führt, steht als Master Blender ein moderner und qualitätsorientierter Kurs im Mittelpunkt. Richard Seale gilt als einer der kreativsten Rumspezialisten der Region und ist berühmt für seine meisterhaft ausbalancierten sowie intensiv aromatischen Rumkreationen. Die Foursquare Destillerie hebt sich deutlich von vielen anderen karibischen Herstellern ab, da sie familiengeführt ist. Traditionelles Handwerk bildet seit jeher das Herzstück ihrer Philosophie und prägt das gesamte Unternehmen. Die Destillate von Foursquare basieren überwiegend auf Melasse und werden vollständig auf Barbados destilliert, gereift, vermählt und abgefüllt.
Auch Doorly's ist eine Marke der renommierten Foursquare-Destillerie auf Barbados. Sämtliche Rums dieser Linie entstehen aus fermentierter Melasse und durchlaufen den gesamten Produktionsprozess – Destillation, Reifung, Blending und Abfüllung – vor Ort. Richard Seale, der aktuelle Inhaber, repräsentiert bereits die vierte Generation von Rumkennern und veränderte mit seinen innovativen Designs der Foursquare-Brennblasen im Jahr 1996 grundlegend die Familiengeschichte. Die Foursquare Destillerie befindet sich heute auf dem historischen Gelände einer Zuckerfabrik aus dem 17. Jahrhundert. Als familiengeführtes Unternehmen genießt Foursquare die Freiheit, ihre Produkte eigenständig zu gestalten und weiterzuentwickeln – ein entscheidender Unterschied zu vielen karibischen Brennereien, die meist zu großen Spirituosenkonzernen gehören. Doorly's Rums sind ein fester Bestandteil des Familienerbes und nehmen im Portfolio des Hauses Seale einen unverzichtbaren Platz ein.
Mezan – The unaltered Rum – steht für kompromisslose Spitzenqualität. Unsere Rums werden ohne Zusatz von Zucker hergestellt, sind ungefiltert und frei von Farbstoffen. Sie spiegeln auf authentische Weise eine kleine, aber feine Auswahl der vielfältigen karibischen Rumwelt wider. „Nothing to add – nothing to hide.“
18.08.2026
