Angostura Rum – karibische Ikone aus Trinidad
Kaum eine Marke verkörpert die Rumgeschichte der Karibik so stark wie Angostura. Ursprünglich 1824 in Venezuela gegründet, begann alles nicht mit Rum, sondern mit dem weltberühmten Angostura Aromatic Bitters. Arzt Johann Gottlieb Benjamin Siegert entwickelte diese Kräuterrezeptur für medizinische Zwecke – und legte damit den Grundstein für eine Spirituosenlegende.
Nach politischen Unruhen verlagerte die Familie Siegert ihren Firmensitz nach Trinidad & Tobago, wo bald auch die Rumproduktion begann. Seither hat sich Angostura zu einem der bedeutendsten Produzenten der Region entwickelt und prägt den Rumstil Trinidads bis heute.
Das Besondere an Angostura ist die eigene Herstellung von Grund auf: vom Fermentieren der Melasse über die Destillation in kontinuierlichen Säulenanlagen bis hin zur Reifung in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern. Dadurch behalten die Rums ihren charakteristischen Stil: elegant, weich, ausgewogen und von tropischer Reifung geprägt.
Das Sortiment reicht vom jungen, leichten Angostura Reserva über gereifte Klassiker wie 5 Jahre und 7 Jahre bis hin zu edlen Premiumabfüllungen wie 1824, 1919 und 1787, die nach historischen Meilensteinen der Marke benannt sind. Diese Premium-Rums überzeugen mit Noten von Vanille, Karamell, getrockneten Früchten und würziger Eiche – perfekt zum Purgenuss.
Heute ist Angostura ein Aushängeschild für Trinidad und weltweit bekannt – nicht nur für seine Bitters, sondern auch für eine Rumproduktion, die Tradition und Qualität in jedem Glas vereint.
28.08.2025
