Wo Qualität und Effizienz Tradition ist

Jamaikanischer Rum wird weltweit als unverwechselbar würzig anerkannt. Tief im Herzen von Lluidas Vale befindet sich „The Worthy Park Estate“. Geschützt durch die umliegenden Bergketten und umgeben von üppigem und fruchtbarem Terrain liegen riesige Zuckerrohrfelder. Die Zuckerrohrfelder wurden unter sorgfältiger Berücksichtigung der auf den Feldern wachsenden Zuckerrohrarten, der Anpflanzung und Entwässerung, des Bodentyps und der Art der Feldernte konzipiert. Die erste Aufzeichnung der Rumproduktion war 1741, Jahre vor jeder anderen vorhandenen Brennerei in Jamaika. Die Melasse, die in der Rumproduktion verwendet wird, wird in der Zuckerfabrik gewonnen. Eine Zuckerfabrik, die seit 1968 ihren Rang als die effizienteste in Jamaika jedes Jahr behauptet. Mit der Fertigstellung einer hochmodernen Brennerei im Jahr 2005 ist Worthy Park wieder zurück im Rumgeschäft. Als neueste Destillerie wurde sie mit Blick auf Effizienz gebaut und auf höchste Qualität ausgelegt. Vom Wasser, das bei der Vermischung verwendet wird, bis hin zur einheimischen Hefe, die in der eigenen Zuckerrohrkultur angebaut wird, wird jeder Schritt im Destillationsprozess gemessen und bewertet, um Konsistenz und Qualität sicherzustellen. Die Rumsorten werden in der traditionellen jamaikanischen Pot-Still-Methode destilliert, um Ihnen einen schweren Rum voller Ester und Kongenere zu geben. Der Pot-Still aus 100% Kupfer wurde von Forsyths hergestellt, dem Branchenführer in der Pot-Still-Produktion aus Schottland.

Einige der Rumqualitäten

Worthy Park Single Estate Reserve 

Ein authentischer und traditioneller jamaikanischer Rum und die erste Veröffentlichung unter den Worthy Park Flaschenabfüllungen. Eine Mischung der 100% Kupfer-Pot-Still-Rums, die zwischen 6-10 Jahren altern. Diese Mischung wurde kreiert, um die einzigartige Komplexität und den unverwechselbaren Geschmack, den Worthy Park zu bieten hat, zu präsentieren. 100% Single-Estate-Produkt, Batch destilliert, gealtert, gemischt und vor Ort abgefüllt.

Rum-Bar Rum Creme 

Nach dem Erfolg des Rum-Bar Rums wurde dieser zusammen mit echter Sahne als Hauptzutaten in der Rum-Creme verwendet. Die reichhaltige, cremige Basis wird durch die opulenten Aromen des Rum-Bar Rum ausgeglichen und gibt ihnen einen geschmeidigen und angenehmen Geschmack.

Rum-Bar Rum 

Rum-Bar Rum ist Jamaikas Premium White Overproof Rum. Der Tradition treu bleibend, ist dies eine Mischung aus drei nicht gealterten Rums, die alle auf der 100% Kupfer Pot-Still destilliert werden. Sie geben ein hohes Maß an Qualität und Geschmack.