Wir freuen uns, dass der Rumkontor Séraline de Martinique das 4. German Rum Festival 2014 mit seiner Anwesenheit als Aussteller bereichert und sagen wie immer: Herzlich willkommen! Wie der Name schon verrät, kommt Séraline mit verschiedenen Marken aus Martinique im Gepäck nach Berlin, darunter Habitation Saint-Etienne (HSE) und Dillon.
Besucher kommen am Stand von Séraline de Martinique zum Beispiel in den Genuss des Selection Club Dillon’s 12 YO. Vom Kellermeister Dillons speziell entwickelt, soll der 12YO die hohe Handwerkskunst der Destillerie Dillon unternauern. Er reift mindestens zwölf Jahre in Eichenfässern aus dem Limousin und setzt sich laut Séraline mit seinen außergewöhnlich vielfältigen Geschmacksnoten elegant und deutlich von anderen Rhum Agricole ab. Stark im Angriff, variantenreich, samtig weich und mild im Abgang – so lautet die kurze Beschreibung des Selection Club Dillon’s 12YO.
Von der Habitation Saint-Etienne hingegen verspricht Séraline uns einen Probeschluck des Black Sheriff, ein drei bis vier Jahre hauptsächlich in amerikanischen Bourbonfässern aus Kentucky und Missouri gereifter Rhum Agricole. Laut Séraline „subtil-fruchtig und angenehm rund, mit Aromen von Vanille, angereichert mit Honignoten und umwoben von leichter, eleganter Holzigkeit“.
Wir freuen uns auf Séraline de Martinique beim 4. German Rum Festival 2014. Und wie immer gilt:
Wer kosten will, muss kommen. Tickets gibt es hier.
