Die Rum Co. of Fiji steht für Premium Rumsorten im Herzen der Südsee. Durch ihr konstantes und mildes Klima bieten die Fidschi-Inseln die optimalen Voraussetzungen für die Lagerung von Rum. Von Hand geerntetes Zuckerrohr, welches auf vulkanischen Böden wächst, in Kombination mit reinstem Fidschi Quellwasser mit hohem Nährstoffanteil, sind das Geheimnis für die weltweit prämierten Rumsorten.
Die BATI Rumsorten und Liköre verdanken ihren Namen den mutigen Stammeskriegern der Fidschi-Inseln. Die drei Rumsorten und vier Liköre lagern für zwei Jahre bei tropischen Temperaturen und sind perfekt geeignet für Drinks & Cocktails.
Als RATU werden die Stammesführer auf den Fidschi-Inseln bezeichnet. Die RATU Range besteht aus den zwei fünfjährigen Dark & Spiced Rum und dem achtjährigen Signature Blend, welcher in den letzten 12 Monaten 6 Goldmedaillen bei nationalen und internationalen Spirituosenwettbewerben erhielt.
Als diesjähriges Highlight für das German Rum Festival gibt es den limitierten 16 Jahre alten Lautoka Dark Rum auf der Messe käuflich zu erwerben und in der Verkostung. Dieser wird in 60 Liter Muscat Fässern gefinished und ist das absolute Highlight aus der Feder des Master Distiller`s Liam Costello.