Patridom

Patridom ist ein zusammengesetztes Wort aus dem spanischen „patrimonio“ und „dominicano“, was dominikanisches Erbe bedeutet. Der Rum wird in der Dominikanischen Republik fermentiert, destilliert und gelagert. Patridom, früher „Ron Esclavo“, ist eine Premium Rum Serie aus der dominikanischen Republik, die aus lokalem Zuckerrohr und feinster Expertise hergestellt wird. Von Anbau des Zuckerrohrs bis hin zur Fasslagerung, der gesamte Herstellungsprozess findet in der dominikanischen Republik statt. Die Destillerie hinter Ron Patridom ist Alcoholes Finos Dominicanos, welche eigene Zuckerrohrplantagen betreibt, um ausschließlich Zuckerrohr in bester Qualität zur weiteren Verarbeitung zu verwenden. Alcoholes Finos Dominicanos ist der größte Alkoholproduzent in der Dominikanischen Republik, und das Unternehmen spielt dadurch eine bedeutende Rolle in der Gemeinde und sichert Hunderten von Einheimischen Arbeit.

Rumqualitäten

Patridom XO

Ron Patridom XO ist ein Premium Rum aus frischem Zuckerrohrsaft und Melasse. Im tropischen Klima der Dominikanschen Republik reift dieser Rum zwölf bis fünfzehn Jahre in amerikanischen und französischen Eichenfässern heran. Die Nase würzig mit einem Hauch von Bienenwachs. Im Hintergrund verbergen sich reife, saftige Früchte und schaffen ein harmonisches Gesamtbild. Am Gaumen vollmundig und ausgewogen mit einer köstlichen fruchtigen Note, gepaart mit einem Hauch Vanille und Kokos.

Patridom Elexir de Ron 

Patridom Elixir de Ron ist ein Premium-Rumlikör aus frischem Zuckerrohrsaft, der im tropischen Klima der Dominikanischen Republik reift. Die Basis für diesen Rumlikör ist ein fünf Jahre alter Rum, der sowohl in Fässern aus amerikanischer als auch aus französischer Eiche gereift ist, bevor er mit natürlichen Aromen von Kokosnuss, Orange, Schokolade und Zitrone sowie Rohrzucker versetzt wird.

Patridom Selección Exclusiva

Diese Patridom Selección Exclusiva Limited Edition basiert auf der Standardabfüllung Patridom Selección Exclusiva, die aus frischem Zuckerrohrsaft und Melasse hergestellt wird. Dieser Rum reift vollständig im tropischen Klima der Dominikanischen Republik in amerikanischen und französischen Eichenfässern. Diese Limited Edition erhielt eine zweite kontinentale Reifung in ex-Islay Whiskyfässern, welches dem Rum eine rauchige Note verschafft. Patridom Selección Exclusiva Islay Cask Finish wurde im August 2022 abgefüllt und besteht aus insgesamt 1976 Flaschen.