NEUIGKEITEN

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Black Tot | German Rum Festival 2023

Als Matrose in der Royal Navy hatte man die Wahl: entweder Rum oder den entsprechenden Gegenwert in Bargeld. Die meisten entschieden sich für Lohn in flüssiger Form, den „tot“. Rum und Seefahrt, das gehörte schließlich zusammen. 1731 wurden in der britischen Flotte offizielle Rumrationen eingeführt. Auf den langen Überfahrten hielt der Blend aus verschiedenen Teilen der Karibik schlicht länger als Wein, Bier oder Wasser, das besonders schnell verdarb.

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Penny Blue | German Rum Festival 2023

1.600 Kilometer vor der Küste Madagaskars liegt Mauritius. Das tropische Paradies im Indischen Ozean ist Heimat der Medine Distillery – und einer Briefmarkenlegende. Nach ihr, der Penny Blue, ist der Single Estate Rum der Inselbrennerei benannt. Zuckerrohr bezieht Medine von der eigenen Plantage und kontrolliert so jeden Schritt der Herstellung.

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Savanna | German Rum Festival 2023

An den Ufern des Indischen Ozeans, am Fuße des Vulkans Piton de la Fournaise, ist die Destillerie Savanna zu Hause. Schon seit dem 19. Jahrhundert entsteht hier, im französischen Übersee-Département und Zuckerrohrparadies La Réunion, in Handarbeit Rum. Die Destillerie und ihre erlesenen Abfüllungen wie man sie heute kennt gehen jedoch zurück auf Émile Hugot.

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Rum Nation | German Rum Festival 2023

Die Geschichte von Rum Nation begann in einem schottischen Warehouse – für Whisky. Eine natürliche Umgebung für Fabio Rossi. Der Önologe ist Teil des italienischen Familienunternehmens Rossi & Rossi, das seit drei Generationen u.a. Whisky importiert und etwa Laphroaig nach Italien brachte.

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Allgemein
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FRC | German Rum Festival 2023

Lange hat die Marke FRC (zuvor Flensburg Rum Company) nicht gebraucht, um sich bei Rum-Liebhabern zu etablieren. Erst seit 2019 zeigen die norddeutschen Zuckerrohr-Experten: Wir sind sicherer Hafen für Premium-Rum und die richtige Anlaufstelle für Genießer. Das Erfolgsrezept?

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Captain Cane | German Rum Festival 2023

Sein Kratzbaum ist der Großmast, sein Territorium die raue See: In Kooperation mit Oldman Spirits haben wir mit Captain Cane ein faires Premium-Produkt für Naschkatzen und Entdecker der Rum-Welt entwickelt.

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Remedy | German Rum Festival 2023

Remedy Rum findet seinen Ursprung in der amerikanischen Prohibition. Die Geschichte beginnt in den 1920er Jahren in den USA. In einer Ära, die von Wohlstand, wilden und exzessiven Partys, aber auch von dem Verbot von Alkohol geprägt wurde.

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Rum Artesanal | German Rum Festival 2023

Rum Artesanal ist eine exklusive Linie exotischer Rumsorten von „handcrafted Rums“, die die ganze Vielfalt der rumproduzierenden Karibik in hochwertiger Qualität widerspiegelt: eine Auswahl besonderer Rum-Varianten traditionsreicher Produktionsländer wie Jamaica, Panama, Central America, Venezuela und die Dominikanische Republik. Wir freuen uns auf zwei Neuankömmlinge aus Guyana und Trinidad.

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William Hinton Rum | German Rum Festival 2023

Schon sehr früh wurde festgestellt, dass dieser Garten Eden mitten im Atlantik außergewöhnliche Bedingungen für den Anbau von Zuckerrohr bot. Der Geschichte zufolge war der König Infante D. Henrique für die Einführung des Zuckerrohrs auf der Insel Madeira im Jahr 1425 verantwortlich, sechs Jahre nach der Entdeckung der Insel. Es heißt, dass die ersten Zuckerrohre, die auf die Insel Madeira geschickt wurden, aus Sizilien kamen..

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Oaks & Ames | German Rum Festival 2023

Die Seele haben die Jungs von Oxenham diesen außergewöhnlichen Rums aus frischem Zuckerrohrsaft gegeben.In der Fassauswahl ebenfalls raffiniert, was auf die 85 jährige Weintradition des Unternehmen Oxenham zurückblicken lässt. Die Fermentationstechniken, sowie das Wissen über die Beeinflussung des Terroir und Klima verwendet Oxenham seit über 10 Jahren in der Rum Herstellung.

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JJs Manöverschluck | German Rum Festival 2023

David und Jens, die beiden Gründer von JJs Manöverschluck, waren auf einem gemeinsamen Segeltörn. Natürlich war ein Rum für den Manöverschluck mit dabei. Abends im Sonnenuntergang an Deck sprachen sie darüber, dass der klassische Rum oft zu schwer ist und es doch etwas frisches, leckeres geben müsste. So war die Idee zu JJs Manöverschluck geboren: Spirituosen von Seglern für Segler.

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