Karibische Rum-Tradition
Lemon Hart Original wird im alten, traditionellen Verfahren der karibischen Rum-Tradition hergestellt und kann auf eine langjährige Geschichte in der Rum-Branche zurückblicken. Mr. Lemon Hart verkaufte im späten 18. Jahrhundert als Erster Rum an die britische Royal Navy. 1804 zog Mr. Hart mit seinem kleinen Kaufmannsladen nach London, im selben Jahr wurde die Rum-Marke Lemon Hart in Cornwell auf den Markt gebracht. Er wählte die besten Rums der Karibik aus, um sie in London zu einem ganz besonderen Rum zu blenden. Die Marke wurde bis über die Grenzen hinaus bekannt. Lemon Hart Rum gab es im Laufe der Jahre in zahlreichen Variationen. Mal als reiner Jamaica oder als Demerara Rum, mal als Blend aus den besten karibischen Rums. Sein Charakter und das Aromaspektrum blieben dabei immer gleich. Mosaiq kaufte von Pernod Ricard 2010 die Marke Lemon Hart. Heute wird der Lemon Hart Rum ausschließlich aus Demerara Rum von Guyana hergestellt. Man kann das intensive und rauchige Aroma riechen, das karibisches Flair verbreitet. Der Geschmack zeigt eine komplexe Note von dunkelbraunen Zucker, Vanille, Karamell und Eiche, sowie Spuren von englischem Toffee und getrockneten Früchten.