KOLOA RUM COMPANY
Die hawaiianische Insel Kauai ist die Heimat der Koloa Rum Company. Sie ist die erste und einzige lizenzierte Destillerie auf Kauai. Die erste Serie Premium Rum wurde dort im September 2009 destilliert und abgefüllt. Das Unternehmen fördert voll solide und nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken und ist überzeugt, dass der letztendliche Erfolg seiner Produkte eine sinnvolle Unterstützung und Vielfalt der lokalen Agrarindustrie und Beschäftigung bietet. Die Anbaufläche wird erhöht und die Erhaltung offener Räume gewährleistet.
Der Koloa Rum
Für den Rum werden nur die besten Zutaten aus der Region ausgewählt. Rohrzucker aus Hawaii, reines Gebirgswasser und viel Aloha. Die Destillation erfolgt in einem dampfbetriebenen Kupferbrennkessel im Vintage-Stil. Ein zweifach destillierter Blended Rum aus Zuckerrohrsaft ist das Resultat. Die Single-Batch-Rums sind reich an Aromen, die das Wesen der Insel einfangen.