Schotman
Echte Liebhaber schwören auf den kräftigen Geschmack eines guten Peated Whiskys. Umso bemerkenswerter ist es, dass keine anderen Spirituosen auf Torf geräuchert werden. Das niederländische Unternehmen Schotman hat sich dieser Herausforderung gestellt und vermarktet nun den weltweit ersten patentierten Peated Rum.
Handwerkskunst
Schotman ist ein relativ junger Akteur auf dem Spirituosenmarkt. Aber wie bei vielen bekannten niederländischen Brennereien, Destillerien und Spirituosenherstellern steht auch bei Schotman die reine Handwerkskunst im Mittelpunkt. Das Geheimnis eines guten Peated Whiskys war dem Eigentümer und Spirituosenhersteller Eric Koster bereits bekannt. Die Idee für Peated Rum wird zweifellos eine Revolution auslösen.
Weltweites Patent
„Peated Rum gab es bis heute nicht“, sagt Eric Koster von Schotman. „Intensive Forschungen haben gezeigt, dass er wirklich einzigartig ist, und deshalb konnten wir ein Patent beantragen. Schotman ist der einzige weltweit, der ihn herstellen kann und darf. Und damit sind wir derzeit schon sehr weit. Die erste Charge lagert seit Monaten in Fässern, und Mitte 2021 werden wir den ersten getorften Rum auf den Markt bringen können.“
Schotman stellt drei Weltneuheiten vor:
1) Cupacabra Single Peated Rum: Schotman ist bekannt für seinen weltweit einzigen getorften Rum, doch diese Neuerscheinung ist etwas ganz Besonderes, denn es handelt sich um einen Single Peated Rum und nicht um einen Blend.
2) MaCane: Eine neue Schotman-Linie ist MaCane. Dieser Rum wurde in den Niederlanden 6 Monate lang natürlich fermentiert. A magical spirit that captures the essence of nature. Pro Jahr wird nur ein Fass MaCane abgefüllt.
3) Kozzy Spiced Rum: Ebenfalls eine neue Schotman-Linie. Wer Schotman seit Jahren verfolgt, weiß, dass Schotman für einzigartige Produkte steht. Auch dieser Rum ist der erste Spiced Rum mit Bisongras. 100 % natürlich und weltweit einzigartig.
Ein köstlicher, erfrischender Rum, der pur getrunken werden kann, sich aber auch perfekt als mix und Cocktail-Ergänzung eignet.
Aug 13, 2025
