11. GERMAN RUM FESTIVAL 2022
Liebe Besucher, das GERMAN RUM FESTIVAL jährt sich 2022 zum 11. Mal und konnte auch im letzten Jahr zeigen, dass es eines der größten und wichtigsten Festivals im Bereich Rum…
Liebe Besucher, das GERMAN RUM FESTIVAL jährt sich 2022 zum 11. Mal und konnte auch im letzten Jahr zeigen, dass es eines der größten und wichtigsten Festivals im Bereich Rum…
Saint James Rhum Agricole - Leichtigkeit von Martinique: St. James produziert unter strengster Kontrolle der "Appellation d' Origine Contrôlée", einem staatlichen Schutzsiegel für allerhöchste Qualitätsstandards. St. James ist ein Rhum Agricole und stammt von der französischen Karibikinsel Martinique. Im Gegensatz zu Melasse-basiertem Rum wird Rhum Agricole zu 100% aus purem Zuckerrohrsaft hergestellt und erhält dadurch sein einzigartiges Aroma und seinen besonders fruchtigen Geschmack. Die französische Regierung schuf die Bezeichnung "Rhum Agricole" für diesen besonderen Rum-Stil, um damit – im Gegensatz zu industriellem Rum – die Natürlichkeit und die besonders schonende Herstellung dieser außergewöhnlichen Spirituose zu unterstreichen.
Dieser exklusive Rum ist das Lebenswerk eines der bedeutendsten und unternehmungslustigsten Dänen seiner Zeit, dem Apotheker und Hofrat Albert Heinrich Riise. Die Geschichte von A.H. Riise Rum führt in vergangene Zeiten und in weite Ferne zurück, als das ehemalige Königreich Dänemark-Norwegen noch Kolonialbesitzer der heutigen US Virgin Islands in der Karibik war.
Rum aus dem Premium-Segment muss einige Zeit im Eichenfass lagern, um komplexe Aromen und eine eigene Note zu entfalten. Diese Erkenntnis hat sich auch die Rum-Marke Malecon zu Eigen gemacht: Die sehr langen Reifungszeiten und die damit verbundenen hocharomatischen Erzeugnisse sind sein Markenzeichen und begründen seine Faszination.
Als damals die Schiffe in See stachen um fremde Welten zu entdecken und Kontinente zu erobern, wurde auch für die Spirituosenwelt ein neues Kapitel aufgeschlagen. Denn schon damals wurde traditionell Brandy mit auf die langen Reisen genommen. Zur Stärkung, zur Motivation und zur Abhärtung gegen Krankheiten. Als die Westindischen Inseln ein begehrtes Ziel der Navy wurde, eroberte Rum recht schnell die leeren Fässer der Schiffe. Und so entstand durch das Auffüllen der Fässer mit den heimischen Rumsorten der jeweiligen Häfen auf Jamaika, Barbados, Trinidad, Guayana und anderen Inseln der berühmte Navy Rum Blend. Die tägliche Rum Ration an Bord war eine lang gepflegte Tradition und der „Gunroom“ der Ort an dem sich die Offiziere oft zurückzogen um diesen Rum zu genießen. Da der Seemann schon damals ein anspruchsvoller Trinker war, wurde zur Qualitätskontrolle eine einfache Methode eingeführt. Um zu prüfen, ob der Rum mit voller Stärke abgefüllt worden ist, wurde dieser mit Schießpulver vermischt. Wenn das Schießpulver sich noch entzündete war dieser „Gunpowder Proof“ und hatte somit mindestens 57% Vol. Sollte das Schwarzpulver sich nicht mehr entzünden, war der Rum heruntergesetzt und somit minderwertig.
Lazy Dodo wird mit viel Sorgfalt und 175 Jahren Erfahrung auf einer der faszinierendsten Plantagen auf Mauritius produziert. In Pamplemousses befindet sich ein 37 Hektar umfassender botanischer Garten, der im Jahr 1770 vom Verwalter der Isle de France (der ursprüngliche Name der Insel) geschaffen wurde. Das Anwesen weist außerdem schier endlose Zuckerrohrfelder vor. Die Harel Brüder Victor, Charles und Eugene gründeten ihre Gesellschaft und über die Jahre hinweg wurde die Plantage eine der wichtigsten Zuckerrohrplantagen der Insel.
Worlds End Rum ist ein Premium Spiced Rum Wir haben bereits folgende Auszeichnungen gewonnen: Goldmedaille während des 6. GERMAN RUM FESTIVAL 2016 Goldmedaille während des Rum-Festivals, Madrid, Juni 2017 Die…
Rum, Rhum und Käse - mit Fritz-Lloyd Blomeyer Da wir auf dem #9GRF grundsätzlich dem kulinarischen Genuss zugeneigt sind, wir und auch Ihr nicht nur sippen und probieren können, brauchen…
Der historische Ursprung der Destillerie Trois Rivieres datiert zurück bis in das Jahr 1660 als Nicolas Fouquet – seines Zeichens Vermögensverwalter unter König Louis XIV – sich selbst mit knapp…
SANTA TERESA 1796 SINGLE ESTATE RUM HAMBURG. VENEZUELA. WELT. 1796 im venezolanischen Aragua-Tal errichtet, markiert der Bau der Hacienda den Beginn der Geschichte von Santa Teresa. Bereits damals lag das…