S.B.S.

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S.B.S steht für Single Barrel Selection. Jedes Fass ist handverlesen, und es gibt von jedem Produkt nur eine begrenzte Anzahl von Flaschen, wobei die Anzahl der Flaschen vom Inhalt des Fasses abhängt. Derzeit gibt es neun verschiedene Rums in der S.B.S-Serie sowie eine 4er-Box mit vier 20-cl-Flaschen Trinidad Rum aus der Caroni Destillerie. S.B.S Fiji und S.B.S Belize sind die ersten zwei Rums in der S.B.S-Serie und sie kamen 2015 auf den Markt. Im Jahr 2016 sind die sechs neuesten S.B.S sowie die 4er-Box lanciert worden, die alle bei Fassstärke abgefüllt wurden. Alle S.B.S-Produkte werden in einer schönen Geschenkbox geliefert.

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Worthy Park Rum | German Rum Festival 2021

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Jamaikanischer Rum wird weltweit als unverwechselbar würzig anerkannt. Tief im Herzen von Lluidas Vale befindet sich "The Worthy Park Estate". Geschützt durch die umliegenden Bergketten und umgeben von üppigem und fruchtbarem Terrain liegen riesige Zuckerrohrfelder. Die Zuckerrohrfelder wurden unter sorgfältiger Berücksichtigung der auf den Feldern wachsenden Zuckerrohrarten, der Anpflanzung und Entwässerung, des Bodentyps und der Art der Feldernte konzipiert. Die erste Aufzeichnung der Rumproduktion war 1741, Jahre vor jeder anderen vorhandenen Brennerei in Jamaika. Die Melasse, die in der Rumproduktion verwendet wird, wird in der Zuckerfabrik gewonnen. Eine Zuckerfabrik, die seit 1968 ihren Rang als die effizienteste in Jamaika jedes Jahr behauptet. Mit der Fertigstellung einer hochmodernen Brennerei im Jahr 2005 ist Worthy Park wieder zurück im Rumgeschäft. Als neueste Destillerie wurde sie mit Blick auf Effizienz gebaut und auf höchste Qualität ausgelegt. Vom Wasser, das bei der Vermischung verwendet wird, bis hin zur einheimischen Hefe, die in der eigenen Zuckerrohrkultur angebaut wird, wird jeder Schritt im Destillationsprozess gemessen und bewertet, um Konsistenz und Qualität sicherzustellen. Die Rumsorten werden in der traditionellen jamaikanischen Pot-Still-Methode destilliert, um Ihnen einen schweren Rum voller Ester und Kongenere zu geben. Der Pot-Still aus 100% Kupfer wurde von Forsyths hergestellt, dem Branchenführer in der Pot-Still-Produktion aus Schottland.

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Compañero | German Rum Festival 2021

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Compañero ist das spanische Wort für Kamerad, und es steht für die Produktserie des dänischen Herstellers 1423, für die Geschmack, Komplexität und Abgang die zentralen Schlüsselbegriffe sind. Die beiden aktuellen Produkte…

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Ron Esclavo | German Rum Festival 2021

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Die Sklaverei hängt wie eine dunkle Wolke über der Geschichte des Rums und während vieler Jahre war beides untrennbar miteinander verbunden. Rum war nicht nur das Getränk der Sklaven, es war auch eine Währung, mit der die Plantagenbesitzer die Piraten für die Sklaven bezahlten, die auf ihren Zuckerrohrplantagen arbeiten mussten. Es sind diese Zuckerrohrplantagen, die zur Entstehung der ersten Rumproduktion der Welt führten.

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CACHAÇA VELHO BARREIRO

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Die Velho Barreiro Distillery Die Geschichte der Velho Barreiro Distillery beginnt Jahr 1909 mit der Gründung der Zuckerrohrschnapsfabrik Tatuzinho in einem Vorort von Sao Paulo in Brasilien. Das Unternehmen investierte…

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TRES HOMBRES RUM

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Mit dem Segelschiff nach Europa  Tres Hombres Rum ist ein Genuss für alle, die die Leidenschaft der drei Tagträumer, die sich ihren Traum mit der Tres Hombres zum Leben erweckt…

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THE REAL McCOY RUM

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Die Geschichte von Captain Bill McCoy  The Real McCoy Rum basiert auf der Geschichte von Captain Bill McCoy, einem sogenannten Rum-Runner aus den Zeiten der Prohibition. Ungefähr 1920, als in den…

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SISTER ISLES WINE BARREL RESERVA RHUM

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Sister Isles Wine Barrel Reserva Rhum Auf den Spuren von Christoph Kolumbus Vor mehr als 500 Jahren stieß der Seefahrer Christoph Kolumbus bei seiner zweiten Karibikreise auf die Schwesterinseln St.…

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SAVANNA RHUM

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La Ile de la Réunion Die „Insel der Zusammenkunft“ gehört zur Inselgruppe der Maskarenen und liegt ca. 700 km östlich von Madagaskar vor der Küste Süd-Ost-Afrikas. Hier ist die Heimat…

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OUR RUM & SPIRITS

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Das Projekt von Christian Nagel  Hinter Our Rum & Spirits steht Christian Nagel mit seinem Restaurant Gasthaus im Brühl in Hildesheim. Er hat das Restaurant im August 2011 eröffnet und ausschließlich…

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