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SANTA TERESA 1796 SINGLE ESTATE RUM

SANTA TERESA 1796

Es war die Familie des Hamburger Kaufmanns Gustav Julius Vollmer, die mit dem Kauf der 1796 errichteten Hacienda Santa Teresa im venezolanischen Aragua-Tal den Grundstein für den Beginn der Geschichte des ersten nach der Solera-Methode produzierten Rums aus Venezuela legte. Santa Teresa 1796 ist ein Single Estate Rum. Vom Anbau bis zur Abfüllung finden alle Schritte der Produktion in derselben Region und mit größtem handwerklichem Geschick statt. Der Rum beeindruckt mit einem komplexen und doch sehr feinen Geschmacksprofil, das von gerösteten Mandeln über Vanille bis hin zu Karamellnoten reicht. Mit demselben Verantwortungsbewusstsein und mit großer Leidenschaft, widmet sich die mittlerweile 5. Generation der Gründerfamilie Vollmer jedoch auch noch einem ganz anderen Projekt.Santa Teresa 1796

Venezuela 1999 – Ein Einbruch, der Santa Teresa verändert

Die politische Situation im Land ist angespannt. Kriminalität bestimmt den Alltag der Venezolaner. Im Jahr 2003 bricht eine Gang in die Hacienda ein und verletzt einen Wachmann. Einer der Straftäter wird von der Polizei gefasst. Der junge Alberto Vollmer handelt nach einer besonderen Maxime: Jeder verdient eine zweite Chance. Er handelt mit der Polizei und dem Mann einen Deal aus: Arbeit auf der Hacienda anstelle von Strafverfolgung. Der Straftäter bittet Alberto, um Aufnahme von drei weiteren Gangmitgliedern. Bald sind alle 22 Mitglieder der Placita Gang auf der Hacienda beschäftigt. Alberto beginnt, mit den Jugendlichen Rugby zu spielen. Der Sport vermittelt ihnen Werte, die zum Bestehen in der Gesellschaft essentiell sind. Um der Feindschaft ein Ende zu setzen, holt Alberto auch die Mitglieder der konkurrierenden Cemetery Gang auf die Hacienda. Das Project Alcatraz ist geboren! Das Resozialisierungsprogramm vereint Bildung und Ausbildung, Wertetransformation, psychologische Betreuung und Rugby.

Rum und Rugby

Doch wie passen Rum und Rugby eigentlich zusammen? Es sind die Disziplin, der Sportsgeist, das Teamwork, die Bescheidenheit und die Integrität, für die sowohl das Familienunternehmen als auch der Sport steht. Die Alcatraces, so nennt sich das Santa Teresa Rugby Team, sind auf dem Spielfeld nationale Helden. Abseits des Spiels sind sie vollwertige, respektierte und geachtete Mitglieder der Gesellschaft. Heute sind mehr als 200 Mitglieder aus 10 verschiedenen Gangs, über 55.000 Gefangene aus 10 Gefängnissen und mehr als 2.000 Jugendliche, die von Kriminalität bedroht waren, Teil des Project Alcatraz. Die Mordrate ist seither deutlich gesunken. Immer mehr Menschen, denen zuvor keine Chance auf ein normales Leben vergönnt war, werden Teil dieses einzigartigen Projekts. Ein nachhaltiger Wandel der Gesellschaft und die Bestimmung, dafür zu kämpfen, sind das Zentrum und die Wurzeln von Santa Teresa.

Santa Teresa 1796 - Project Alcatraz

Dies ist die Geschichte von Santa Teresa 1796 – die Seele dieses einzigartigen Rums!