Ron Botucal auf dem 9GRF

Ron Botucal auf dem 9GRF

Ron Botucal auf dem 9GRF

RON BOTUCAL

Die Destileria Unidas S.A. (DUSA Destillerie, gegr. 1959) liegt am Fuße der venezolanischen Anden in der Nähe des Nationalparks Terepaima und konzentriert sich auf die traditionelle Herstellung von Rum. Die gesamte Produktion unterliegt der Aufsicht des mehrfach prämierten Master Distiller Tito Cordero, der seit 1988 bei der DUSA arbeitet.

Die Herstellung der Botucal-Produkte basiert auf Melasse und „Virgin Cane Honey“. Botucal Rum wird in Brennkesseln aus Kupfer destilliert und anschließend in Fässern amerikanischer Weißeiche (Ex-Bourbon) gelagert.

Botucal Reserva ExclusivaBotucal Reserva Exclusiva

Die Qualität „Reserva Exclusiva“ ist ein exzellenter Rum für den puren Genuss. Er wird zu 80% aus schweren und zu 20% aus leichten Destillaten zusammengestellt. Die Destillate sind im Maximum 12 Jahre gereift. Das Ergebnis ist ein wahrhaft außergewöhnlicher Rum, der die charakteristische Süße und die fruchtigen Noten in einer konzentrierteren und intensiveren Weise als die anderen Rum-Qualitäten der Produktfamilie präsentiert.

Verkostungsnotizen:

Eine komplexe, charaktervolle Nase weckt Erinnerungen von Fruchtkuchen, Rum-Rosinen-Eiscreme, Kakao, Zimt und Gewürznelken auf. Am Gaumen entwickeln sich Noten reicher Schokoladensauce, Karamell und süßem Toffee mit verschiedensten tropischen Früchten. Im Abgang zeichnet sich dieser Rum durch Noten von dunkler Schokolade, Vanilleeis und Orangenöl aus, die in einem kräftigen und tiefen Finish enden.

Botucal Ambassador Ambassador Selection

Botucal Ambassador Selection ist ein exquisiter Rum. Hergestellt aus den besten Rums der Destillerie und in weißen Eichenfässern bis zur Perfektion gelagert.

Sein komplexes sensorisches Profil wird abgerundet durch zwei zusätzliche Reifejahre in Pedro Ximenez-Sherryfässern.

Botucal Ambassador Selection wird direkt aus dem Fass abgefüllt, um die komplette Bandbreite seiner organoleptischen Eigenschaft zu erhalten.

Seine Farbe gleicht dunklem Bernstein. Eine gut ausbalancierte Kombination von Aromen, inklusive Portwein, Zigarrenschachtel und Trockenfrüchten, präsentieren sich in der Nase. Am Gaumen ist er komplex. Rosinen, Muskatnuss, Zimt und Gewürze führen zu einem langen und angenehmen Abgang der diesem außergewöhnlichen Produkt würdig ist.

Botucal Ambassador Selection genießt man am besten pur.

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