Señor Francisco „Don Pancho“ Fernandez Perez 

Señor Francisco „Don Pancho“ Fernandez Perez ist seit über fünf Jahrzehnten in der Rumwelt engagiert. Seine Karriere begann auf Kuba mit Havanna Club, wo er zuletzt als Master Blender und enger Vertrauter von Fidel Castro tätig war. Anfang der 1990er Jahre ging er nach Panama, wo er zusammen mit Varela Hermanos Crafting Ron Abuelo kreierte. In den darauffolgenden Jahren wirkte er aufgrund seiner einzigartigen Erfahrung und Sensorik bei diversen Marken mit. So wirkte er teilweise in beratenden Funktionen und teilweise als Master Blender bei Grander Rum, Ron de Jeremy, Panama Red, Cana Brava oder Selvarey Rum, Zafra u.v.m. mit.
Im Alter von 75 Jahren erschuf er dann sein Meisterwerk, der erste Rum, der seinen Namen tragen durfte: Origenes by Don Pancho. Alle Aromen die man bei einem guten Rum erwartet sind bei Origenes vorhanden. Nichts ist zu viel und nichts zu wenig.

„Origenes ist ein Rum, wie Rum nach meiner Meinung zu sein hat. Ich habe keine Rücksicht auf Meinungen anderer genommen!“ =Don Pancho=