Hannelore Rum – voller Temperament
Hannelore ist ein temperamentvoller Wirbelwind. Im Sturm erobert sie die Herzen der Rumliebhaber aus aller Welt. Ihre Wurzeln liegen überraschenderweise nicht in der Karibik, sondern im Indischen Ozean, gut und gerne 15.000 Kilometer Luftlinie von der altehrwürdigen Wiege der Rumherstellung entfernt. Wer es von diesem Außenposten aus schafft, international erfolgreich zu sein, muss gut sein. Sehr gut sogar. Neugierig geworden? Lassen Sie sich auf ein exotisches Abenteuer mit Hannelore ein – es lohnt sich.
Hannelore stammt aus Mauritius. Der östlich von Madagaskar gelegene Inselstaat würde einem nicht als Erstes in den Sinn kommen, wenn man über erstklassige Rumherstellung nachdenkt. Wussten Sie, dass die Niederländer dort bereits Mitte des 17. Jahrhunderts begannen, Zuckerrohr zu kultivieren? Also ziemlich genau zu der Zeit, als auf Jamaika ein Getränk namens Rum erstmals urkundlich erwähnt wurde. Hannelore kann also auf eine lange Rumtradition zurückblicken – und bleibt doch der Exot, der sie sein will.
Hannelore verbindet exotischen Pioniergeist mit den traditionellen Techniken der Rumherstellung. Das schließt sich nicht aus. Nicht umsonst ist Hannelores Heimat Mauritius in den vergangenen Jahren in den Fokus der internationalen Spirituosenfachwelt gerückt. Die kleine Insel vulkanischen Ursprungs verfügt mit vielen Sonnenstunden und moderatem Niederschlag über ein für die Rumproduktion perfektes Klima. Heute wird auf rund 90 Prozent der kultivierten Fläche mit viel Know-how Zuckerrohr angebaut – der Rohstoff, der maßgeblich für Hannelores unverwechselbaren Geschmack verantwortlich ist.
Hannelore ist auffallend reif für ihr Alter: 5 Jahre dauert ihr Hauptreifungsprozess, was in Anbetracht des tropischen Klimas Mauritius’ eine recht lange Zeit ist. Nur die beste Zuckerrohrmelasse aus dem Westen der Insel bildet die Basis für diesen Premiumrum. Und trotz ihres temperamentvollen Wesens: Auf Hannelore kann man sich verlassen. Dafür sorgt bei der Reifung das ausgeklügelte Soleraverfahren, das eine gleichbleibende Qualität und einen konstant guten Geschmack gewährleistet. Als krönender Abschluss wird ihr noch ein Finish in ausgesuchten Süßweinfässern spendiert – für rund 8 Monate.
Hannelores temperamentvolle Natur spiegelt sich in ihrem geheimnisvoll dunkel-schimmernden Äußeren und intensiven Bouquet wider. Sie wird Sie aber vor allen Dingen mit dem überzeugen, was sie unverwechselbar macht: ihren inneren Werten. Eleganz und Vollmundigkeit werden hier auf eine ganz eigene Art kombiniert. Eine feine Milde bei gleichzeitiger Geschmacksintensität ist genau nach Hannelores Geschmack – und bald auch nach Ihrem.
Hannelore steht für eine außergewöhnlich reiche Aromavielfalt, die von Melasse, Vanille und Karamell über tropischen Früchten und Honig bis hin zu Nüssen und Schokolade reicht. Süße, Fruchtigkeit und Würze bilden die Dreifaltigkeit dieses besonderen Rums, der ganz wunderbar geschmeidig den Gaumen umschmeichelt und in einen langen, aber nicht zu scharfen Abgang mündet. Ein angenehm mildes und dennoch geschmacksintensives Spitzenprodukt mit einem Alkoholgehalt von 40 Prozent – ein Genusserlebnis für Rumkenner ebenso wie für Einsteiger.
